Rosé Mignon : un nom aux mille évocations
"Rosé" et "Mignon" sont des noms qui réfèrent respectivement à la couleur de la viande et à une partie succulente du boeuf. Il y a aussi le mignon de veau et celui de porc. Lorsqu'elle a choisi le nom de son entreprise, Chantale voyait dans chacun des noms qui le composent une kyrielle de connotations qui, toutes, la rejoignaient.
La Rose
"Quand vous devenez pessimiste, regarder une rose." Albert Samain
D'abord, il y a la "rose", fleur qui lui semblait représenter la pureté de sa beauté, par l'amour dont elle est l'emblème, et par ses épines, comme les échelons que l'on doit gravir pour accéder à ses rêves. En outre, parmi toutes les fleurs qui parent les jardins de ce monde, la rose est sans doute une des plus vénérées.
Dans la symbolique ésotérique, la rose est apparentée à la fleur de lotus. Toutes les deux sont des symboles ioniques exprimant la créativité et le mystère de la maternité. La rose est également l'insigne de Vénus car , avec ses cinq pétales imbriqués, elle représente l'étoile de l'amour qui illumine le coeur de la déesse. Associée à la lumière divine, la rose possède une abondante corolle qui en incarne l'esprit.
Les vibrations de l'huile de rose sont d'une pureté sans pareille. Elles ouvrent le chakra du coeur et élèvent l'âme. La tige épineuse de la rose, qui contraste vivement avec la douceur de son parfum, incarne la souffrance et les peines que tous doivent traverser pour acquérir le "savoir" et, ultimement, connaître les délices de l'amour véritable.
Gare à ceux qui voudraient s'en prendre au rosier car ses racines s'enfoncent profondément dans le sol, comme s'il prenait littéralement possession du territoire. À l'image de sa ténacité et de son endurance, et ce, même dans des conditions climatiques des plus difficiles, l'être humain peut surmonter les obstacles les plus pénibles, surtout s'il possède l'amour de soi.
Par définition, celui qui est mignon a de la grâce et de la délicatesse. D'autres qualités sont également liées à ce mot telles que la gentilesse, l'amabilité et la complaisance. Il y a aussi tous ces petits péchés que l'on dit mignons et auxquels on s'abandonne volontiers. Mignon, c'est par-dessus tout un terme de tendresse que l'on veut partager.
Au niveau esthétique, le mignon est un type spécifique de beau qui s'approche du joli. On l'oppose parfois au sublime qui rappelle la grandeur et l'intensité. Le "mignon" est plutôt du côté de la finesse et de la douceur.